معرفی دوره
دوره تزئین کوکی های دکوراتیو با رویال آیسینگ، شامل دو کارگاه کاملاً عملی و به صورت ورکشاپ (مقدماتی تا پیشرفته/حرفه ای) می باشد. با گذراندن دوره اول و فراگیری تکنیکهای آموزشی متنوع و اصولی، هنرجو قادر به پخت و تزئین انواع کوکیهای زیبا و متنوع خواهد بود. با گذراندن دوره دوم، هنرجو قادر به تهیه انواع کوکیهای سه بعدی و خاص، همچنین کار با ماسوره ها و تهیه گلهای شکری زیبا جهت انواع تزئینات خواهد بود.
مخاطبان دوره
کلیه علاقمندان، قنادان، کیترینگها، برگزار کنندگان انواع مجالس عروسی و تولد، برگزارکنندگان همایشها و سمینارها، مدیران کافی شاپها، طراحان کسب و کارهای خانگی، مهد کودک ها
1 پیش نیاز دوره
ندارد
پیش نیاز دوره 2
گذراندن دوره 1
سرفصل دوره
پخت دو نوع بیسکوئیت پایه
کوکی چوبی
تهیه الگو برای کوکی (بدون کاتر)
کوکتهیه آیسینگ به روشهای مختلف
تهیه غلظتهای مختلف آیسینگ
اصول رنگ آمیزی آیسینگ
آموزش تکنیکهای: توری کردن (2 نوع) – گلدوزی با قلم – حصیربافی – خیس روی خیس – ماربلینگ – لمسه کوبی(بالشتی) – شکری کردن – کار با شابلون – انتقال تصاویر – کار با رنگهای پودری
جهت کسب اطلاعات بیشتر و ارتباط با کارشناس مربوطه با شماره تلفن 09303232090 تماس حاصل فرمایید.
عنوان دوره | کد دوره | مدت زمان | زمان برگزاری | ساعت | شهریه (تومان) | |
کوکیهای دکوراتیو | 103/1 | 12 ساعت | 3 جلسه 4 ساعته | یک شنبه | 13 الی 17 | 400,000 |
پنج شنبه | 14 الی 18 | |||||
جمعه | 9 الی 13 | |||||
103/2 | 8 ساعت | 2 جلسه 4 ساعته | 5 شنبه | 13 الی 17 | 300,000 | |
جمعه | 13 الی 17 |